굳이 따지면 문화차이인데 중국에선 마라탕

국물을 거의 마시지 않습니다 마라탕의 한자는 麻辣烫인데, 烫은 끓였다는 조리법을 의미하고 국물요리를 뜻하는 汤이랑은 다른 뉘앙스에요 굳이 한식으로 비유하면, 엄밀히 따지면 고깃국물이지만 대부분의 사람들이 수육 삶은 물을 마시지 않는 그런 느낌입니다

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